OUTILS D'INTERVENTION (NUTRITION)
[SELECTION DE RESSOURCES]
Catalogue d'outils et de ressources sur le thème de l'alimentation, la nutrition et les activités physiques
Dans l'optique de vous soutenir dans la mise en œuvre de vos projets et afin de vous aider à initier des démarches adaptées aux besoins et aux attentes de vos publics, nous avons souhaité proposer une sélection cohérente de ressources pédagogiques (outils d'intervention, ouvrages, sites internet...).Ces ressources ludiques et informatives vous permettront de captiver l'attention de vos participants et de transmettre efficacement les principes d'une alimentation équilibrée.
Ce catalogue contient une sélection de 28 ressources différentes mais vous pouvez découvrir bien d’autres outils sur notre portail documentaire.
Découvrez les nouvelles acquisitions du centre de ressources documentaire de l'IREPS sur la thématique de la nutrition.
Cet outil à créer soi-même prend la forme d'un jeu de carte sur lesquelles on retrouve une série d'affirmations sur l'alimentation et la nutrition. Chaque joueur reçoit une carte avec une affirmation, et c'est à lui de décider si cette information est une "info" (vraie) ou une "intox" (fausse). Ensuite, le joueur explique sa réponse, en se basant sur ses connaissances et son raisonnement. Les autres participants ont également l'opportunité de donner leur avis et d'argumenter leurs réponses. Un animateur peut guider les discussions et apporter des éclaircissements.
La Tablée est un outil pédagogique pour échanger autour de situations de la vie quotidienne. Ces situations abordent la thématique de l’alimentation de façon transversale à travers le lien social, les loisirs, la santé, les aménagements et les aides techniques. Il peut être utilisé par tous les professionnels susceptibles d’organiser des ateliers auprès de seniors. Il se compose d’un livret pour guider l’animateur et apporter des conseils, de cartes personnages, de fiches situations classées en fonction du thème et d’un mémo à distribuer.
Le Mixeur est un outil pédagogique pour aborder l’alimentation des personnes de plus de 60 ans. Il peut être utilisé par tous les professionnels susceptibles d’organiser des ateliers collectifs sur cette thématique. Il se compose de cartes aliments classées par catégorie (produits laitiers, fruits et légumes..) à l’aide d’un code couleur, de cartes catégories d’aliments, informations, repas, personnages, repères journaliers, d’un bloc note et d’un livret animateur.
Ce jeu propose aux participants et participantes plusieurs citations de personnalités connues concernant le rapport au corps ou l’alimentation, ainsi que des adjectifs positifs à attribuer à chacune des personnalités. Ce jeu permet de prendre conscience des stéréotypes qui existent sur les corps en dehors de la norme. Il favorise la réflexion bienveillante envers les autres et envers soi-même.
[OUTIL EN LIGNE]
Et toi, t'en penses quoi ? Nutrition (régimes, activité physique, fastfood, boissons sucrées ou énergisantes)
L’animation « Et toi, t’en penses quoi ? » permet de mettre en débat les adolescents de 14 à 18 ans sur des thématiques de santé et de bien-être. Concrètement, des lots de phrases suscitant le débat sont mises à disposition de l’animateur ainsi qu’une méthodologie d’animation. Par cette technique, les jeunes vont échanger des points de vue, s’exprimer sur leurs préjugés et valeurs mais aussi renforcer leurs compétences comme la prise de parole, la structuration de leurs idées, la mise en forme de leurs opinions, etc.
[GUIDE]
METTRE LA TABLE POUR L'AVENIR : une alimentation plus saine, locale et durable chez les jeunes
Ce guide a été élaboré par le CTREQ et ses partenaires afin de développer la littératie alimentaires des jeunes de 16 à 25 ans.
[OUTIL EN LIGNE]
Guide d'animation : 3 ateliers pour une alimentation durable
Ce guide vous donne des idées d'ateliers pour faire découvrir l'alimentation durable de façon amusante et participative. Chaque atelier dure moins de 15 minutes et peut se réaliser en classe ou lors d'un événement (salon, foire…).
Les vidéos proposés sur ce site permettent d’introduire une discussion collective, de mettre en situation sans exposer, de répondre à une difficulté de parole. En formation personnelle ou collective, elles permettent d’approfondir ses connaissances et d’évaluer ses pratiques.Toute autre utilisation des vidéos et notamment toute utilisation commerciale nécessite l’accord explicite de l’éditeur.